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Art Sant Roch est une association créée en 1969 par des artistes et des artisans ayant comme but d’encourager et de faciliter des manifestations culturelles et artistiques. Chaque année, l’association organise, avec le soutien de la municipalité de Céret, de multiples expositions dans des disciplines différentes telles que la peinture, la sculpture, l’art textile, la céramique. Art Sant Roch expose et vend en permanence les créations de ses membres et aussi des artistes et des artisans de la région. Dans les locaux du bâtiment, un espace est dédié aux ateliers d’arts plastiques (peinture, aquarelle, céramique) et des animateurs de différentes disciplines interviennent régulièrement.